商洛日?qǐng)?bào)訊 （金江 朱恢軍） 嘀嘀嘀，嘀嘀嘀，清亮的哨聲在夏日里格外的清脆，伴隨著哨音，一群在陽(yáng)光的照射下反射出金燦燦的色彩的野豬行走在山間小道上，宛如迎接檢驗(yàn)的士兵一樣，孟遠(yuǎn)紅嘴里叼著哨子，走在野豬的后面，臉上洋溢著滿臉的幸福。
深山尋訪野豬場(chǎng)
8月18日，記者一行沿著皂河溝的通村公路，蜿蜒而行，走到水泥路的盡頭，路邊的潺潺小溪緩緩流淌，伴隨著水落石上的叮咚聲響，路里的小緩坡上就是柞水縣鳳凰鎮(zhèn)銀橋村2組孟遠(yuǎn)紅的特種野豬養(yǎng)殖場(chǎng)。一個(gè)小院落、對(duì)開(kāi)的兩排豬舍，每排都有7-8個(gè)豬圈，里面喂著大大小小的100多頭特種野豬，靠著豬舍旁邊的是個(gè)一間兩層的房子，孟遠(yuǎn)紅一家平時(shí)就住在二樓上。孟遠(yuǎn)紅將一把把野草扔進(jìn)豬圈里，妻子緊隨其后將用玉米做成的豬食倒進(jìn)里面，野豬們一擁而上，爭(zhēng)相進(jìn)食。
今年34歲的孟遠(yuǎn)紅養(yǎng)野豬已經(jīng)有6年的歷史了，從開(kāi)始的一頭野豬崽到現(xiàn)在的100多頭，看似平穩(wěn)的養(yǎng)豬歷程，卻有著孟遠(yuǎn)紅的滿把辛酸淚。
偶然機(jī)會(huì)養(yǎng)野豬
14歲因貧輟學(xué)的孟遠(yuǎn)紅為了能掙錢，在磚廠打過(guò)工，在渭南學(xué)過(guò)廚師，在潼關(guān)礦山給工人做過(guò)飯，下過(guò)礦洞。也正是在掙到高額工資的礦洞里，他受了傷，得了脊椎壓縮性骨折，從此再也沒(méi)法出重力，帶著剩下的900元，他回到老家，在親戚那里借到的幾千元，辦了一家飯館。一年過(guò)去，孟遠(yuǎn)紅還請(qǐng)了借款，還置辦了一些飯館用品，但所租房屋拆遷，到處尋不到新的地點(diǎn)辦飯館，他只有拉著東西回到了銀橋村2組。年齡的增大，婚姻要考慮，生活還要維持，該怎么辦，他一直在考慮，2007年，孟遠(yuǎn)紅結(jié)婚了，一次陪妻子回娘家，造就了孟遠(yuǎn)紅的野豬司令的生活。
2007年的中秋節(jié)，孟遠(yuǎn)紅陪妻子回馬臺(tái)老家，聽(tīng)說(shuō)有人在山上套了個(gè)野豬崽，打聽(tīng)要賣。孟遠(yuǎn)紅就想，現(xiàn)在大家打獵，將來(lái)沒(méi)有獵物了，不是就沒(méi)法吃野味了嗎？可不可以把野豬家養(yǎng)呢？這個(gè)念頭就牢牢的掛在他的心上，怎么也揮不去。可是又沒(méi)有錢，怎么辦？看到丈夫苦惱的樣子，妻子很支持老公的想法，拿出自己的私房錢400元，買了這只20多斤的野豬崽。就從這一天起到2008年年底，孟遠(yuǎn)紅斷斷續(xù)續(xù)地買了10多只。由于這段時(shí)間大家都看到這個(gè)商機(jī)，野豬崽價(jià)格飛漲，這10幾只野豬就花了孟遠(yuǎn)紅7000多元。只要聽(tīng)說(shuō)那里有野豬崽，他就跑去買，家里的錢沒(méi)有了，他就找親戚去借。但養(yǎng)了一年多，他的10多只野豬僅成活了兩只。這可怎么繁殖呀，到處打聽(tīng)，他才知道現(xiàn)在人工喂養(yǎng)的都是雜交野豬，他的兩只野豬都是純種公豬，需要一個(gè)母豬來(lái)配種。
堅(jiān)持不懈終有成
2009年初，總想把雜交野豬養(yǎng)好的孟遠(yuǎn)紅買了一只長(zhǎng)白小母豬。由于希望都寄托在這只母豬身上，他把好吃的都給這只母豬吃，母豬長(zhǎng)得就像牛犢一樣。秋天的時(shí)候，母豬發(fā)情了、配種了。看著母豬的肚子慢慢大了起來(lái)，孟遠(yuǎn)紅心里樂(lè)滋滋的。不料3個(gè)月過(guò)去了，母豬又發(fā)情了，孟遠(yuǎn)紅滿腦子希望變成了泡影。這是什么原因呢？他百思不得其解。翻書看資料，到處咨詢，終于在一次電視節(jié)目上，他了解到最好用土母豬配種，成功率高，因?yàn)樯嚼锏耐霖i也是野豬慢慢養(yǎng)成的。2010年初，孟遠(yuǎn)紅宰殺了長(zhǎng)白，尋思著找個(gè)土母豬配種。
2010年初，豬價(jià)格狂跌，豬崽不值錢了，附近村民黃英義家的母豬不想養(yǎng)了，孟遠(yuǎn)紅知道后，立即跑到黃英義家里說(shuō)，把你家的母豬借給我吧。征得的黃英義的同意后，孟遠(yuǎn)紅將母豬趕回了家，與其中的一只純種野豬配種，當(dāng)年下半年第一窩就下了10只。由于這次配種下的小豬是百分之五十的，而市場(chǎng)認(rèn)可的特種野豬是百分之七十五的，他就將第一窩小豬中的母豬與另一只純種野豬配種，得到了百分之七十五的特種野豬。在喂養(yǎng)的過(guò)程中，小豬崽下了很多，單活下來(lái)的不多。孟遠(yuǎn)紅費(fèi)盡心機(jī)，從平時(shí)的喂養(yǎng)、下了小豬崽的看護(hù)、后期的防疫著手，慢慢的，技術(shù)一天天熟練，特種野豬也一天天的多了起來(lái)。每天早上和下午，他和妻子都要把野豬都趕到豬場(chǎng)上面的山谷里放養(yǎng)，一方面讓豬多鍛煉，增加抵抗力，另一方面，放養(yǎng)的野豬肉更有味道，更受歡迎。為了便于放養(yǎng)，孟遠(yuǎn)紅就拿哨子來(lái)指揮，慢慢的，野豬們也聽(tīng)他的指揮了，漸漸地，每次去放養(yǎng)的時(shí)候由夫妻二人變成了一人，放養(yǎng)也變得輕松起來(lái)。“每次一出豬場(chǎng)，野豬們都排著隊(duì)，齊刷刷的往山谷里去，不用操什么心，但往回趕，就要兩個(gè)人了，一個(gè)在前面領(lǐng)，一個(gè)在后面趕，這些野豬也喜歡在外面跑，好撒歡呀！”孟遠(yuǎn)紅說(shuō)道。
擴(kuò)大規(guī)模求合作
野豬一天天的多了起來(lái)，每天的消耗也大了起來(lái)，每個(gè)月都要花出去1萬(wàn)多元，銷路又?jǐn)[在了孟遠(yuǎn)紅的面前。“本來(lái)家里就沒(méi)有錢，這些年全靠縣上和鎮(zhèn)上支持，給我貸了10多萬(wàn)，還獎(jiǎng)勵(lì)了我八九千元，我又向親戚家借了8萬(wàn)多元。去年冬天賣了10多只野豬，賣了1萬(wàn)多元。雖然我有100多頭，但其實(shí)規(guī)模還很小，人家外面的大商戶來(lái)一次還嫌劃不來(lái)。現(xiàn)在還是淡季，野豬也不好出手，光想要政府幫扶也不是個(gè)事，我現(xiàn)在想找個(gè)合作伙伴，共同把這個(gè)場(chǎng)子做大。”談起將來(lái)的打算，孟遠(yuǎn)紅這樣說(shuō)道。“這個(gè)場(chǎng)子上面的山溝場(chǎng)子好得很，有了合作伙伴，我們?cè)倭鬓D(zhuǎn)幾畝地，讓野豬崽里面撒歡撒個(gè)夠。”
太陽(yáng)緩緩向西行去，我們也即將離去，孟遠(yuǎn)紅給野豬放養(yǎng)的時(shí)間也到了，隨著養(yǎng)豬場(chǎng)大門的打開(kāi)，哨音的響起，野豬們嘩啦啦的向山溝里奔去。