4日下午，有市民向本報(bào)反映，在漢口京漢大道一家肯德基門口，有人擺放了數(shù)十桶全家桶（肯德基快餐公司推出的一種套餐）將門堵住，抗議該店衛(wèi)生安全隱患，引發(fā)市民圍觀。
22份全家桶擺在大門口
昨日下午5時(shí)許，記者在京漢大道822號(hào)肯德基快餐店看到，門口臺(tái)階整整齊齊地?cái)[放了3排全家桶。記者數(shù)了下，足足有22個(gè)。除此之外，還有40余杯可樂(lè)擺在兩邊。幾名男子正在整理用毛筆寫的標(biāo)語(yǔ)牌，上面寫有“肯德基衛(wèi)生安全有問(wèn)題”、“肯德基違規(guī)操作”、“肯德基食品衛(wèi)生存在隱患”等字樣。
此舉吸引了數(shù)十名過(guò)路市民圍觀，好奇者還一一揭開(kāi)桶蓋，看到里面都裝滿了食物時(shí)，不停搖頭嘆氣。在這家肯德基汽車穿梭餐廳里，以往熙熙攘攘的景象不見(jiàn)了，只有三三兩兩的顧客散坐在店內(nèi)。
操作員未戴手套抓食材
在店內(nèi)，記者見(jiàn)到當(dāng)事人楊先生。他告訴記者，自己是北京人，8月7日來(lái)到武漢出差。
昨日中午12時(shí)許，楊先生前往京漢大道這家肯德基餐廳就餐，購(gòu)買了近30元的午餐套餐。付款后，楊先生在柜臺(tái)前等候時(shí)，瞥見(jiàn)操作間里一名男性操作員雙手未戴手套，直接拿肉餅和生菜制作漢堡。“我當(dāng)時(shí)驚呆了！”楊先生表示，他因工作原因去過(guò)很多國(guó)家，從未見(jiàn)過(guò)如此侵犯消費(fèi)者權(quán)利的肯德基店。楊先生稱，操作間的員工當(dāng)時(shí)不僅未戴手套，也未戴口罩。他馬上找到該店負(fù)責(zé)人，表示了強(qiáng)烈的抗議。
楊先生向負(fù)責(zé)人表示，要求員工戴上手套，為他重做漢堡，此要求得到了滿足。在協(xié)商賠償問(wèn)題時(shí)，楊先生要求賠償20份全家桶，遭到對(duì)方拒絕。一氣之下，他掏出近2000元，買了22份全家桶，拿到店門外擺放。當(dāng)時(shí)在店內(nèi)就餐的另外3位顧客看到后，主動(dòng)幫楊先生擺放。“肯德基的態(tài)度令人氣憤，”其中一位告訴記者。
店方稱員工已洗手消毒
該店負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，暫時(shí)不便多說(shuō)。 楊先生提供的一份錄音顯示，負(fù)責(zé)人承認(rèn)了店員不戴手套抓漢堡的事實(shí)，并解釋稱原因是中午顧客太多，店員來(lái)不及戴。這名負(fù)責(zé)人還告訴楊先生，稱所有員工都用洗手液洗了幾次手，這一說(shuō)法讓楊先生極為憤慨，“我怎么知道他們有沒(méi)有洗手？”
昨晚7時(shí)許，百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部鄂湘贛市場(chǎng)的相關(guān)工作人員趕到店里，與楊先生進(jìn)行協(xié)商。
百勝餐飲在隨后給本報(bào)發(fā)來(lái)的一份聲明中稱：“根據(jù)國(guó)食藥監(jiān)食2011395號(hào)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第十二條，員工在接觸直接入口食品過(guò)程中需嚴(yán)格執(zhí)行洗手消毒標(biāo)準(zhǔn)。肯德基制訂了更加嚴(yán)格的食品操作流程，要求員工佩戴手套制作直接入口食品。今日武漢京漢大道餐廳個(gè)別員工執(zhí)行不到位，我們會(huì)對(duì)其進(jìn)行批評(píng)教育。由于員工都有進(jìn)行洗手消毒，請(qǐng)不用擔(dān)心食品安全問(wèn)題。借此機(jī)會(huì)肯德基向消費(fèi)者楊先生表示由衷的感謝，謝謝他對(duì)肯德基的監(jiān)督和意見(jiàn)。”
維權(quán)方式引發(fā)市民熱議
楊先生的舉動(dòng)吸引了大批市民圍觀，有人感慨，也有人質(zhì)疑。路人王女士揭開(kāi)桶蓋看了看，“這么多，可惜了”。現(xiàn)場(chǎng)一位張姓同學(xué)認(rèn)為，出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)該通過(guò)正當(dāng)途徑解決，楊先生這么做有點(diǎn)夸張。“我只是想維護(hù)自己作為消費(fèi)者的權(quán)利，”娛樂(lè)從業(yè)者楊先生否認(rèn)自己炒作，“只不過(guò)是做了很多人不會(huì)做的事情而已”。
對(duì)此，武漢市武昌區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孟繁星表示，按照食品安全法的要求，違規(guī)操作生產(chǎn)的食品不得出廠。楊先生維權(quán)意識(shí)很強(qiáng)，在自己合法權(quán)利受到侵犯的時(shí)候，主張權(quán)利值得肯定。不過(guò)，他買20余份全家桶堵肯德基門，既不利于問(wèn)題的解決，也妨礙了商家的正常經(jīng)營(yíng)。消費(fèi)者權(quán)利受到侵犯時(shí)，應(yīng)先與商家協(xié)商，協(xié)商不成的，再向工商、消協(xié)和衛(wèi)生等部門投訴，通過(guò)正當(dāng)途徑來(lái)維權(quán)。
目前，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局已介入調(diào)查。（楚天都市報(bào)）