凍水+虛寒容易咳嗽

解析：廣東省中醫(yī)院腎病專科主任醫(yī)師毛煒

從中醫(yī)角度講，脾胃正常運轉(zhuǎn)要陽氣，這是脾胃的動力。喝冰凍的水會傷陽氣，當本身體質(zhì)虛寒，會影響消化吸收。

對“胃受不了，肺胃相連，肺也受不了”之說，中醫(yī)認為，“脾為生痰之源”“肺為儲痰之器”，體內(nèi)痰濕過多，可表現(xiàn)為肺部的癥狀，表現(xiàn)為容易咳嗽、生痰、易感冒。

因而，飲食不要過度貪涼，三伏天出于防暑降溫的考慮，可以適當喝涼水，但千萬別大口大口猛灌，而是小口小口少量喝。

7.“檸檬水會破壞惡性腫瘤細胞”

熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質(zhì)，抗癌比化療強一萬倍！它減慢癌細胞的生長。但更令人吃驚的是：用檸檬提取物這種類型的治療，只會破壞惡性腫瘤細胞，它不影響健康的細胞。

純屬“美好的愿望”

解析：廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院大腫瘤科主任林麗珠教授

只有“毒物”才能殺死腫瘤細胞，臨床上的抗癌藥都屬于毒性藥物，才對腫瘤細胞有殺傷作用(同時也殺害了少量新陳代謝旺盛的正常細胞)。這是因為，腫瘤細胞不同于正常細胞，兩者一個健康一個病態(tài)，是對立存在的。若日常大量食用的普通食物就能殺滅腫瘤細胞，豈不是也有能力殺滅正常細胞？這顯然是不合邏輯的。

有些抗腫瘤藥物確實是從天然食物中提取的，但并不意味著吃這種食物就能抗癌或預防癌癥。例如，紫杉醇從南國紅豆杉的樹皮中提純而來，民間很多人拿紅豆杉樹皮泡水喝，希望預防癌癥。可“提純”意味著要加工制作，有“取其精華去其糟粕”的過程，原食物中的有效成分是很復雜的。

癌癥患者及其家人千萬別陷入誤區(qū)，不能聽信“吃某某抗腫瘤”一說而過分依賴、偏吃某一種食物。癌癥患者更應注意保持飲食的均衡，畢竟每種食物的營養(yǎng)構(gòu)成不同，攝取食物的品種越豐富，營養(yǎng)就越豐富。

8.“喝堿性水就能擁有弱堿性體液”

人在一生下來的時候，身體大多屬于健康的弱堿性環(huán)境，但在后天的各種壞習慣的影響下，身體會逐漸變酸，而身體逐漸變酸的直接后果就是滋生各種各樣的疾病……當人體的pH數(shù)值處于7～7.35之間時，屬于弱酸性體質(zhì)，此時容易受到有小病痛或某些疾病的干擾；當人體的pH數(shù)值處于6.9～7之間，屬于強酸性體質(zhì)，此時人極容易患上如癌癥之類的重大疾病。

大魚大肉會造成“酸性體質(zhì)”，讓你更容易疲勞、感冒和得癌癥；而多吃蔬菜水果等堿性食物，喝堿性水就能擁有“弱堿性體液”，祛病強身。

有研究但無定論

解析：廣東省中醫(yī)院腎病專科主任醫(yī)師毛煒

這些年很多關于“酸堿體質(zhì)”方面的研究，但研究得并不充分，都沒有定論。正常情況下，人體是弱堿性的，PH值在7.0~7.45之間。但食物被攝取入人體，經(jīng)過身體內(nèi)循環(huán)，消化吸收后，代謝的產(chǎn)物是酸是堿誰也說不清。

首都師范大學化學教授谷學新曾做過實驗。他按照人體體液的化學成分組成，配制了一個模擬人體體液環(huán)境的緩沖溶液，其中含有磷酸一氫鈉和磷酸二氫鈉。依照每人每天喝一升水的比例，往緩沖溶液中加入永衡堿性鈣離子水。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，加之前緩沖體系是7.4，加進去以后，pH值還是7.4；另一個相反的實驗表明，酸性水也同樣無法改變體系的酸堿度。