商洛日報訊(記者 王 濤)連日來，山東銷售使用“神農(nóng)丹”種植的有毒生姜被傳得沸沸揚揚。商洛市場上有沒有流入這樣的有毒生姜呢？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市區(qū)零售菜市場銷售的生姜產(chǎn)地不明。采訪中還發(fā)現(xiàn)，很多市民還不知道有毒生姜的事情。
近日，記者來到東關(guān)、黃沙橋等菜市場，詢問一些賣生姜的菜販，他們都表示不知道他們銷售的生姜來自哪里，他們進貨時只看生姜的質(zhì)量，沒問產(chǎn)地來自哪里。在一菜販的指引下，記者聯(lián)系上了一位從事多年蔬菜銷售的批發(fā)商，他告訴記者，商洛菜市場大部分銷售的生姜都來自西安，而西安的生姜都來自山東，至于有沒有毒，他們也不知道。在采訪中，大多數(shù)市民表示還不知道毒生姜的事情。
為了避免消費者購買有毒的生姜，專家提供了一些小經(jīng)驗：一聞：主要是檢查姜的表面有沒有異味或硫磺味，“毒生姜”有一股很濃的硫磺味，掰開品嘗會發(fā)現(xiàn)姜味不濃或味道改變。二嘗：姜味不濃或味道改變的要慎買；三看：正常生姜外表粗糙，較干，顏色發(fā)暗；“毒生姜”外表光滑，像打了蠟一樣，非常水嫩，呈淺黃色。“毒生姜”的姜皮相對正常生姜更容易剝落，掰開后，內(nèi)外顏色差別較大。四放：一般的生姜保質(zhì)期比較久，而“毒生姜”暴露在空氣中后，過幾天就會變質(zhì)發(fā)霉。
近日，“毒生姜”經(jīng)媒體報道后，引起我市有關(guān)部門的重視。五月八日，市、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測中心聯(lián)合行動，對市區(qū)菜市場超市的生姜進貨渠道進行檢查。圖為檢測人員在對抽取的生姜樣品進行檢測。（敬偉 見習記者 李亮 攝）