中新網(wǎng)長治10月26日電 (楊佩佩 韓聖玉)深秋時節(jié)，山西省長治市襄垣縣古韓鎮(zhèn)大黃莊村的800余畝小米椒迎來豐收季，紅彤彤的辣椒掛滿枝頭，村民們穿梭在大黃莊村小米椒種植基地，手指不停地翻飛采摘，田間地頭布滿了鼓鼓囊囊的辣椒袋子。
山西省長治市襄垣縣古韓鎮(zhèn)大黃莊村的800余畝小米椒迎來豐收季。 竇鑫 攝“現(xiàn)在正是采摘旺季，我們干得多、掙得也多。”正在基地務工的村民郝愛宏說。從春季育苗栽種到秋季集中采收，基地常年為周邊村民提供務工崗位，讓大家在“家門口”就能獲得穩(wěn)定收入，真正實現(xiàn)了“掙錢顧家兩不誤”。
基地負責人蔡海涯介紹：“基地種植的小米椒品質(zhì)上乘、辣味濃郁，不僅在本土市場走俏，更遠銷貴州乃至海外，深受食品加工企業(yè)和消費者的認可。”
據(jù)了解，大黃莊村的小米椒主要是火鍋底料、辣椒粉等深加工產(chǎn)品的原料，其穩(wěn)定的品質(zhì)與獨特的風味，使其在市場中形成了良好口碑。
近年來，大黃莊村積極推行“村集體+企業(yè)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，與農(nóng)業(yè)企業(yè)合作，集中流轉(zhuǎn)土地，發(fā)展小米椒規(guī)模化種植。通過統(tǒng)一供苗、管護和收購，有效降低農(nóng)戶種植風險，提升產(chǎn)業(yè)效益，讓小米椒成為村集體經(jīng)濟的“頂梁柱”。
村民們穿梭在大黃莊村小米椒種植基地，手指不停地翻飛采摘。 竇鑫 攝大黃莊村黨總支書記、村委會主任秦建彪表示，小米椒種植屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，從育苗、移栽、田間管理到采摘，每個環(huán)節(jié)都需要大量人力。目前，基地已帶動周邊300多名村民實現(xiàn)就近穩(wěn)定就業(yè)。
此后，大黃莊村將繼續(xù)立足特色種植，緊跟市場需求，積極引進優(yōu)新品種，全面推廣綠色、高效的種植技術。同時，該村將持續(xù)在品種改良、技術升級與品牌塑造上下功夫，并致力于延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，為鄉(xiāng)村振興注入更強勁、更持久的內(nèi)生動力。(完)