廣河羊羔肉、重慶涪陵榨菜、洛川蘋果、蒼溪獼猴桃……在鄉(xiāng)土大地上，琳瑯滿目的農(nóng)特產(chǎn)品，猶如散落在市場中的一顆顆珍珠，正獲得越來越多的消費(fèi)者關(guān)注。如何讓更多的農(nóng)特產(chǎn)品被看到、叫得響、賣得好，成為了帶動農(nóng)牧民增收、豐富消費(fèi)者餐桌的熱議話題。
今年，中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)布了首批《中國農(nóng)產(chǎn)品品牌索引名錄》，征集范圍涵蓋但不限于全國銷售、綠色優(yōu)質(zhì)、高質(zhì)高效并獲得相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)（組織）評價(jià)認(rèn)可的農(nóng)產(chǎn)品品牌，包括種植、畜牧、漁業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工及相關(guān)領(lǐng)域的品牌。
有業(yè)界人士表示，農(nóng)業(yè)品牌承載著獨(dú)具特色的產(chǎn)地生態(tài)、歷久彌新的人文歷史、各美其美的風(fēng)土人情、不斷增進(jìn)的科技應(yīng)用。要在“土”字上下功夫，在“特”字上謀思路，在“產(chǎn)”字上做文章。但也要看到，打造一個(gè)農(nóng)業(yè)品牌，不可能一蹴而就，必須尊重農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律和市場規(guī)律。當(dāng)前，我國農(nóng)產(chǎn)品品牌多，但大而不強(qiáng)的問題依然存在，將資源稟賦轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢的空間還很大。
“如今的廣河產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以說是‘羊羊’得意、喜氣‘羊羊’。” 在日前舉辦的“廣河羊羔肉”品牌啟動會上，甘肅廣河縣委書記馬信真表示，廣河羊羔肉好在生態(tài)、味在有機(jī)；好在品質(zhì)、味在本色；好在規(guī)模、味在成色。全縣聚焦產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)、全過程挖掘品牌內(nèi)涵，講好品牌故事助推廣河農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，全力打造區(qū)域公用品牌。
品牌為綱、綱舉目張。原農(nóng)業(yè)部總農(nóng)藝師、中國合作經(jīng)濟(jì)學(xué)會會長孫中華表示，農(nóng)特產(chǎn)品品牌培育要延長產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，拓寬增收鏈，成為鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富的重要支柱。產(chǎn)品的市場影響力與區(qū)域公用品牌培育分不開，要著力補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，逐步完善標(biāo)準(zhǔn)體系，不斷提升質(zhì)量管理，明顯增強(qiáng)品牌效應(yīng)。
在品牌帶來溢價(jià)的同時(shí)，也要注重農(nóng)業(yè)品牌保護(hù)。業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)前一些知名度較高、溢價(jià)能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)品牌侵權(quán)頻發(fā)。保護(hù)農(nóng)業(yè)品牌，事關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、安全和原產(chǎn)地信譽(yù)，更是維護(hù)市場的公平競爭，營造農(nóng)產(chǎn)品有序發(fā)展的市場氛圍。