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橙子涂工業蠟為賣相好 重金屬含量超標

橙子涂工業蠟 重金屬含量超標

2010-12-10 15:58:57


用濕紙巾擦擦 掉色就不要買

  ●買前先用紙巾擦一擦

  染色橙很好辨認,拿張濕紙巾擦擦,有顏色掉落肯定上的蠟不規范。如果沒有濕紙巾,向橙子吐口氣,再用紙擦一下,出現掉色就別買。

  ●盡量別買顏色太紅的

  買橙子特別是臍橙時,要選正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔較多,摸起來比較粗糙,而質量不好的橙表皮皮孔較少,摸起來相對光滑些。

  ●挑水果選外表樸實的

  業內人士建議,在購買水果時,不應只盯著賣相好的水果,可多選購一些外表“樸實”的水果。

  ●打蠟水果最好削皮吃

  因為一般的蠟不是水溶性的,按照平時的清洗方式洗不掉表皮的蠟。

  染色橙的危險

  一旦被涂上礦物源蠟等非食用蠟,橙子里的重金屬含量會超標,會有害人體健康。因工業蠟含有汞、鉛、砷等成分,如果滲透到果肉中,經常食用的人記憶力和免疫功能會下降,還可能出現貧血等狀況。

  同時,臍橙上形成石蠟的化合物對人體呼吸道會造成不良影響,降低免疫功能,使人容易患上呼吸道疾病,引發體內多種臟器疾病。

  臉色不好涂點腮紅補個妝,很正常,橙子表皮暗淡無光涂點果蠟圖個賣相,也同樣在允許范圍內,但如果順帶加進滲透性強且對人體有毒性的工業蠟,就是業內堅決制止的行為。

  遺憾的是,類似化著美艷濃妝的毒橙在2007年遭驅趕后近日重返市場,且可能已經“潛伏”進上海。昨日,早報記者接到市民投訴,反映浦東新區北蔡農產品[17.70-1.23%]批發市場、楊高農副產品市場出售表皮染色的贛南橙,“只要用紙巾一擦,紙上都是紅色的。”

  目前,浦東工商部門已對涉嫌染色的橙子及其源頭進行檢查,并要求水果商將涉嫌染色的橙子全部下架封存,市工商局同時表示,接下來將對涉嫌染色的這批橙子送往相關部門進行檢測,以確定其是否添加染色劑。

  市民:

  難擋鮮艷橙子的誘惑

  家住浦東的胡先生告訴記者,他平時很喜歡吃橙子,前天在楊高市場的水果攤上買了6斤左右的江西贛橙,“10元三斤,看著賣相好,我花了19.8元”。回家后用紙巾一擦橙子表皮,竟然看到“紙上全變紅了”,有些橙子“只要拿在手里一會兒,整個手掌都變紅了”。第二天,胡先生就提著問題橙子向攤主理論,攤主回應說:“橙子也是向批發市場進貨過來的,對染色問題并不知情。”

  無獨有偶,市民嚴先生也經歷了相同的遭遇。嚴先生的妻子剛剛懷孕不久,為了讓有孕的妻子補充維生素,嚴先生特意來到北蔡農產品批發市場采購橙子,為了讓妻子吃上品質優良的橙子,嚴先生用相對較高的價格購買了買家口中品質較好的贛南臍橙。“一看那些橙子就覺得非常誘人,顏色相比其他橙子鮮艷很多,立馬就買下了。”

  而嚴先生的妻子吃完后雙手通紅,才發現橙子好像被染了色,嚴先生立馬帶妻子去醫院檢查,就在醫院檢查時發現許多其他市民也曾購買了類似的橙子,嚇得嚴先生一身冷汗。

  在金山區一位網友也發帖稱,在石化地區某超市購買了幾個所謂的“精品橙”,但回家后發現拿過橙子的雙手都染上了紅色。

  對于這些脫色的橙子,市民們都有些擔憂——“這橙子到底能不能吃?吃了到底會不會有問題?”

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