本報通訊員 畢波波

　　老人們在陽光庭園社區(qū)老年助餐食堂一邊吃飯一邊聊天，其樂融融。

　　8月25日中午，洛南縣四皓街道陽光庭園社區(qū)老年助餐食堂內(nèi)彌漫著陣陣飯菜的香氣。不銹鋼盆中盛滿了熱氣騰騰的燉茄子、豆角和五花肉，十幾位老人正在用餐，整個食堂洋溢著煙火氣和濃濃暖意。

　　“每天中午11時、下午5時準(zhǔn)時開飯。食堂的飯菜很合我們老年人的口味，而且我一個人住，吃飯問題就這么解決了。”任中華老人滿意地說。

　　作為洛南縣最大的移民搬遷小區(qū)，陽光庭園社區(qū)中有不少老人的子女長期在外務(wù)工，“就餐難”成了留守老人日常生活的一大難題。為切實解決老人“吃飯難、吃飯愁”的問題，洛南縣總工會結(jié)合駐村幫扶實際，與縣民政局共同推動建成了這一暖心民生項目——陽光庭園社區(qū)老年助餐食堂。

　　“我們采取‘包扶單位幫一點、政府部門補一點、集體經(jīng)濟添一點、社會組織捐一點’的多元籌資機制，努力探索符合實際、可持續(xù)的助餐模式，讓老人吃得放心、舒心、暖心。”洛南縣總工會駐陽光庭園社區(qū)第一書記劉永明介紹，社區(qū)依托村集體閑置房屋和場地資源，改建為老年助餐食堂，專門面向社區(qū)內(nèi)60歲以上的留守老人、獨居老人和特困人員，有效解決了他們的日常用餐問題。

　　“食堂每周會提前制定菜譜，既注重營養(yǎng)均衡，也充分考慮老年人牙口和消化等實際情況，為的就是讓老人們在食堂吃得舒心，子女們在外工作更加放心。”陽光庭園社區(qū)老年助餐食堂負(fù)責(zé)人黃新新說。

　　自今年4月運營以來，為辦好老年助餐食堂，陽光庭園社區(qū)專門聘請了廚師，設(shè)置餐廳3間，可同時容納70多人就餐。食堂每日供應(yīng)午餐和晚餐，每人每天收費10元。食材統(tǒng)一由社區(qū)工作人員當(dāng)日采購、當(dāng)日使用，確保老年人吃得飽、吃得健康、吃得放心。同時，社區(qū)“兩委”每月將收支情況在公示欄進(jìn)行公示，努力把老年助餐食堂打造成特色鮮明、帶動力強、示范效應(yīng)突出的社區(qū)助餐服務(wù)示范點。

　　“每頓飯我們都講究低鹽低脂、軟爛易嚼，便于老年人消化。每餐采取報餐制，基本不存在剩餐現(xiàn)象。對于不吃辣椒、香菜等有特殊就餐需求的老人，我們會及時調(diào)整，確保大家吃得滿意。”陽光庭園社區(qū)老年助餐食堂廚師王建峰一邊切菜一邊介紹。

　　“在這兒吃飯，飯菜有人做，安全又衛(wèi)生，最重要的是能和老朋友聊聊天、解解悶。”孫金生老人高興地說。

　　小飯碗，大民生。陽光庭園社區(qū)老年助餐食堂以一餐餐熱飯、一張張笑臉，不僅溫暖了老人的胃，更暖了他們的心，穩(wěn)穩(wěn)托起了老人們幸福的晚年。