中新網三明10月12日電 (吳偉 許琰)近日，來自國內外的消防救援人員一行近40人走進福建省三明市沙縣區東門古街，沉浸式體驗“舌尖上的非遺”。
圖為來自國內外的消防救援人員在沙縣培訓交流。張凌欣攝沙縣小吃香飄世界。在親手體驗小吃制作之余，大家用味蕾感受沙縣小吃的獨特魅力。
美國消防救援人員塞繆爾一直很喜歡中國文化，在美國的時候就經常吃中餐。這次來到沙縣，他熟練地使用筷子，品嘗心儀的沙縣小吃。
沙縣以非遺體驗為依托，通過文旅融合體驗、沙縣小吃品鑒，向國內外應急消防行業參訪交流學員展示沙縣非遺，進一步提升“中國小吃文化名城”品牌價值。
圖為來自海外的消防救援人員體驗沙縣小吃制作技藝。張凌欣攝“應急產業+”激活文旅消費新動能。近年來，沙縣區依托三明沙縣現代化實戰消防綜合訓練基地的影響力，一方面，大力實施應急產業培育計劃，積極推進高端機械裝備制造產業“四鏈”融合，全力打造沙縣的“第二張名片”。
另一方面，通過舉辦一系列富有影響力的賽事活動，打響產學研用品牌，與產業發展相互支撐、相互賦能，吸引更多人氣集聚，擴大應急產業影響力。
打造城市名片，讓“流量”變“增量”。當下的沙縣，正積極發揮基地引擎作用，將文旅產業與消防賽事培訓雙IP同步運作，催生文商體旅全面融合發展。截至目前，三明沙縣現代化實戰消防綜合訓練基地已吸引美國、德國、法國等40余個國家及國內31個省(市)超萬人前來培訓交流。(完)